ニュース | 金沢カレーの元祖!カレーのチャンピオン【チャンピオンカレー】

NEWS

チャンピオンカレーはハヤシライス専門店へと業態転換します。(エイプリルフール)

創業から60年を控えたタイミングでの新事実発覚、

チャンピオンカレーはハヤシライス専門店へと業態転換します。

 

“金沢カレーの元祖”、株式会社チャンピオンカレーは、本日、2019年4月1日(エイプリルフール)より、カレー専門店から業態転換し、ハヤシライスの専門店と変わります。

 

これに伴い、弊社ブランドの店舗は『ハヤシライスのチャンピオン』へ、社名は『株式会社チャンピオンハヤシライス』へと変更となりますため、関係各社様、お取引先様におかれましては悪しからずご承知頂き、お手数ですがご対応を賜れますことをお願い申し上げます。

 

2019エイプリルフールキャラロゴ

 

私たちは、1961年に洋食屋として金沢で創業してから、ほどなく自慢のカレーに特化した専門店として、名前を変えながらも長らく営業を続けてまいりました。弊社がご提供するスタイルのカツカレーは、現在では「金沢カレー」と呼称され地域内外のお客様にご愛顧を頂いております。

この「金沢カレー」は、創業者の田中吉和が当時の料理仲間へとそのレシピを伝えたことを受け、1960年代から70年代にかけて石川県内でカレー専門店が相次いで創業、現在につながっている経緯があります。このジャンル黎明期については不明な点も多く、長らく石川県民にとっても「金沢カレー」がどのようなものであるかは謎に包まれておりました。

 

そのような事情から弊社では足元の数年、その成立経緯を改めて調査、昨年3月には《金沢カレーの歴史》として把握した事実をまとめ自社ウェブページにもコンテンツとして公表をさせて頂いておりました。
しかし今回、その追加調査で新たに発見された資料より、実は当初の洋食店で人気であったメニューがカレーライスではなく、ハヤシライスであったことが発覚致しました。

 

今回新たに発見された、隠ぺい工作を示す証拠資料の一部

今回新たに発見された、隠ぺい工作を示す証拠資料の一部

創業者の遺したノートからは、当初腕によりをかけたオリジナルのカレーで「カレーのタナカ」として段階的に専門店化を進めるはずが、このままでは「ハヤシのタナカ」とせざるを得ないことへの苦悩について「店名が、何のことか分からなくなるのは忍びない」等と詳細に綴られております。結果、苦渋の決断としてハヤシライスをなかったこととし、カレー専門店としたことが伺われます。

 

想定外の展開に頭を悩ませる田中吉和(妻・博子がドローンで撮影)

想定外の展開に頭を悩ませる田中吉和(妻・博子がドローンで撮影)

弊社ではこれらの揉み消しの事実を真摯に受け止め、数年後に創業60周年を控えたタイミングではございますが、改めて残されたレシピから創業時のハヤシライスを詳細に再現。ご提供する方向へ舵を取ることを決断、「ハヤシライスのチャンピオン」へと屋号の変更を決意致しました。尚、トマトをふんだんに用いた絶品に仕上がっております。

 

遺されたレシピを元に再現されたハヤシライス。昭和を思わせる美味。

遺されたレシピを元に再現されたハヤシライス。昭和を思わせる美味。

 

関係各位様にはご不便をお掛けいたしますが、改めて「金沢ハヤシ」の普及に努めて参りますので、変わらぬご指導とご鞭撻のほどをお願い申し上げます。

 

2019エイプリルフールカレーのタナカ

 

 

<ご注意>
最後までご覧いただきありがとうございました。

本日(4月1日)は、 エイプリルフールです。

本配信内容はエイプリルフール企画ですので、ハヤシライス専門店への業態転換はございません。今後もカレー専門店として精進して参ります。

※ただし、石川県の野々市本店では、本企画に絡めたシークレット企画を実施するかもしれません。

また、洋食タナカでハヤシライスのご提供があった事実もございません

(※レストランニューカナザワにおいては、ドライカレーの提供は行っていた様です)。

 

今後ともチャンピオンカレーを宜しくお願い致します。

2019年04月01日

【浜松住吉店】3月30日(土)の営業時間変更のお知らせ

いつもカレーのチャンピオンをご利用いただき誠にありがとうございます。

カレーのチャンピオン浜松住吉店」につきまして、2019年3月30日(土)の営業時間を変更とさせていただきます。

・11時~15時(ラストオーダー14時30分)

・17時~22時(ラストオーダー21時30分)

ご来店のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。

今後ともカレーのチャンピオンを宜しくお願い致します。

2019年03月29日

【OJICO×チャンカレ】コラボTシャツ発売開始

いつもチャンピオンカレーをご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

この度、有限会社チャンネルアッシュ様が運営されるTシャツブランド「OJICO」とコラボしたTシャツが発売となりました。両者とも本社が石川県であることが縁となりコラボが実現いたしました。

 

【商品特徴】

・デザインは以前「OJICO」で人気のあった”ショベルカリー”をリファイン。Lカツを乗せてリメイク。

・フロントではチャンカレの”彼”がショベルカーを操縦しています。

 

【発売店舗】

ブラック…「OJICO金沢百番街Rinto店」「OJICO金沢店」で限定発売。

ホワイト…一部のOJICO期間限定ショップ、OJICO公式Webで販売予定

 

その他、詳細についてはOJICO様からのリリースをご覧くださいませ。

 

2019年03月28日

【婦中店】2019年3月 臨時休業のお知らせ

いつもカレーのチャンピオンをご利用いただき誠にありがとうございます。

カレーのチャンピオン婦中店」につきまして、2019年3月27日(水)を臨時休業とさせて頂きます。

ご来店のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。

今後ともカレーのチャンピオンを宜しくお願い致します。

2019年03月27日

※野々市本店限定※LINE公式アカウント【金沢日和】のクーポンを使って、チャンピオンカレー(レトルト)をGET!!

いつもカレーのチャンピオンをご利用頂きありがとうございます。

この度、金沢日和様とのコラボ企画が決定いたしました!

カレーのチャンピオン野々市本店のみでの実施となります。

カレーメニューをご注文された方に限り、「金沢日和」のLINEクーポンを店頭でご掲示頂きますと、チャンピオンカレーレトルト(中辛or甘口)1個をプレゼント!!

2019年3月末までの期間限定となっておりますが、期間中何度でもご利用可能となっております!

皆様のご来店をお待ちいたしております!

2019年03月20日