能登の生産者とタッグ！限定「春牡蠣フライカレー」！

いつもチャンピオンカレーをご利用いただきありがとうございます。この度、期間限定商品として2022年4月18日（月）より石川県の能登牡蠣を使った「春牡蠣フライカレー」を直営店・FC店の計24店舗で発売いたします。夏の産卵を控えた「春」に、一年で最もうま味成分を蓄える牡蠣。チャンピオンカレー本社がある石川県の美味しい！をお届けします。衣はサクサク、中はジューシーな牡蠣フライにタルタルソース。金沢カレーとも相性抜群の、後を引く美味しさをお楽しみ下さい！

■「春」の牡蠣が美味しい！って、知っていましたか？
冬の食材だと思われている牡蠣。能登で出会った美味しい牡蠣は、能登かき生産販売実績ナンバーワンの有限会社山口水産のもの。代表取締役・山口達也さんにお話を伺うと「牡蠣は春先が風味豊かで美味しい」と教えて下さいました。というのも、夏に産卵を迎える牡蠣は、春に栄養を蓄え大きくプリプリになるそう。味見をさせてもらうと、磯の香りと濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がる何とも贅沢な美味しさ！これは、是非皆さまに召し上がって頂きたい！と考え昨年2021年に限定「春牡蠣フライカレー」が誕生いたしました。

■今年はさらに粒が大きく！牡蠣を存分に楽しんで！
昨年初めて限定メニューで提供して皆さまにも大好評だった「春牡蠣フライカレー」。「是非通常メニューに！」との声も多かったのですが「春」の味ということで、またこの季節に復活となりました。この牡蠣フライは去年弊社が初めて生産者の元まで出向き、食材を選ぶところからスタートし、開発したトッピングです。だからこそ実現したのは「もっと牡蠣を楽しみたい」というお客様のお声を反映させて、去年よりも大振りの牡蠣フライに改良すること。去年よりもさらに牡蠣を満喫でき、満足度もアップ。また、 今年はトッピング単品（一個260円税込）もございます。 去年味わっていただいた方も、そうでない方も是非お試しください！

■商品概要
〇商品名：「春牡蠣フライカレー」
〇販売開始：2022年4月18日（月）
〇価格：990円（税込）
〇取扱店：全24店舗
・石川県（13店舗）：カレーのチャンピオン野々市本店 （終了） 、堀内店 （終了） 、御経塚店 （終了） 、加賀店 （終了） 、小松店 （終了） 、辰口店 （終了） 、高柳店 （終了） 、近江町店 （終了） 、福久店 （終了） 、津幡店 （終了） 、かほく店 （終了） 、ナッピィ店（終了）、チャンピオンカレー玉鉾店 （終了）
・富山県（4店舗）：カレーのチャンピオン小矢部店（終了） 、富山店 （終了） 、eタウン店 （終了） 、チャンピオンカレー富山新庄店（終了）
・東京都（1店舗）：カレーのチャンピオン九段三番町店 （終了）
・新潟県（1店舗）：こびきの里・チャンピオンカレー出来島店 （終了）
・兵庫県（1店舗）：カレーのチャンピオン神戸西店 （終了）
・静岡県（1店舗）：カレーのチャンピオン浜松住吉店 （終了）
・愛知県（1店舗）：カレーのチャンピオン一宮開明店 （終了）
・京都府（1店舗）：チャンピオンカレー百万遍店 （終了）
・北海道（1店舗）：カレーのチャンピオン札幌白石店 （終了）
※店舗により1日の食数限定となる場合もございます
（およそ1カ月程度の販売を予定しております）
※在庫がなくなり次第販売終了いたします
※月曜日が定休日の店舗は19日（火）からの販売になります

■能登牡蠣について
里山から流れる豊富な植物性プランクトンにより、理想的な環境で育つ能登牡蠣。大切に養殖され、能登の厳しい自然に育まれた能登かきは、まさに能登の海からの贈り物。牡蠣特有の臭みが少なく、甘く濃厚な味わいが特徴です。

■有限会社山口水産について

獲れたて新鮮な牡蠣を早く届けるため、漁師が生産から販売まで一貫して管理。また、食品衛生法で定める生牡蠣の企画検査を厚生労働大臣登録機関において定期的に実施。新鮮・美味・安全な能登牡蠣を70年にわたり提供している。

代表者：代表取締役　山口 達也
本社所在住所：〒929-2241　石川県七尾市中島町浜田1-11-1