チルドパックの秘密
チルドパックの特徴
ご家庭でお店と同じカレーを楽しめる
チャンカレのチルドパック
チルド（冷蔵）タイプのカレーは一般的にはまだまだ馴染みのない商品ですが、レトルトカレーや冷凍商品と比べ、カレー本来の味わいを一番お届けできる温度帯です。よく「レトルトカレーと何が違うの？」というご質問をいただきますが、実はチャンカレだけの“すごい商品”。特別な保存処理や高温での殺菌処理（レトルト加工）を行わないため、風味やスパイス感を損なうことなくお楽しみいただけます。
レトルトカレーとの
違いは？
ご家庭で召し上がるお手軽なカレーというと、常温保存のレトルトカレーを想像されるかと思います。実はレトルトカレーは、高温加熱での殺菌処理の工程を含み、一般的にはその際にスパイス成分が揮発することでカレー本来の風味が損なわれてしまうと言われています。
チャンカレのチルドパックは自社工場で製造したカレーソースをそのままご家庭用の小容量のパックに充填したもの。特別な保存料を使用しておらず、またレトルトカレーのような高温での殺菌処理も施していないため、風味を損なうことなく、カレー本来の味わいをお楽しみいただくことができます。
チャンカレの店舗でも大容量のチルドパックを使用してカレーを提供しています。お店と全く同じカレーをご家庭でもお楽しみください。
チルドパックの製造
冷蔵でなんと
約120日の保存が可能です！
チルド商品でこの長期賞味期限を実現できるのは
中小メーカーではおそらくチャンカレのみ。
白山工場で衛生的な環境を維持し、独特な製法を
適切に管理運用しているチャンカレならではの
商品です。
チルドパックの種類
レンジ調理も可能な180g（1食分）と
ご家族で楽しめる540g（3食分）の
2種類をご用意しています！
チャンピオンカレー180g（冷蔵）
中辛 / 甘口
チャンピオンカレー540g（冷蔵）
中辛 / 甘口
調理方法
180g（1食分）の場合
- パックを立てて電子レンジで加熱
- 加熱後袋がしぼんでから取り出し
-
盛り付けて完成です
540g（3食分）の場合
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カレーを鍋にあける
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弱火でかき混ぜながら煮込む 焦げないようにお気をつけ下さい
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沸騰したら出来上がりです
チルドパックを使った
アレンジレシピをご紹介！
カレーライスだけでなく、カレーうどんやカレードリアなど色々な料理にもアレンジ可能です。
その他のアレンジレシピはこちらでご紹介しています！
ご購入はこちら
チャンカレのカレー本来の味わいを
ご家庭でも味わっていただきたいから
ぜひチルドを！
オンラインショップ、
一部店舗にてお買い求めください。
