ニュース | 金沢カレーの元祖!カレーのチャンピオン【チャンピオンカレー】

NEWS

【婦中店】2018年4月 臨時休業のお知らせ

いつもカレーのチャンピオンをご利用いただき誠にありがとうございます。

カレーのチャンピオン婦中店」につきまして、2018年4月11日(水)を臨時休業とさせて頂きます。

ご来店のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。

今後ともカレーのチャンピオンを宜しくお願い致します。

2018年04月11日

【松任店】 2018年4月より定休日・営業時間変更のお知らせ

いつもカレーのチャンピオンをご利用いただき誠にありがとうございます。

カレーのチャンピオン松任店」につきまして、2018年4月より下記の通り定休日と営業時間を変更させていただきます。

・定休日:第1火曜日、第3火曜日、第5火曜日

・営業時間:11:00~22:00 第2、4火曜日 11:00~14:00

ご来店のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い致します。

今後ともチャンピオンカレーを宜しくお願い致します。

2018年04月10日

【もりの里店】営業時間変更と2018年4月臨時休業のお知らせ

いつもカレーのチャンピオンをご利用いただき誠にありがとうございます。

カレーのチャンピオンもりの里店」につきまして、2018年4月9日(土)から下記営業時間に変更とさせて頂きます。

営業時間 平日11:00~15:00/17:00~22:00(ラストオーダー21:45)

土日祝11:00~22:00(ラストオーダー21:45)

また、4月10日(火)は臨時休業とさせていただきます。

ご来店のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。

今後ともカレーのチャンピオンを宜しくお願い致します。

2018年04月07日

【野々市本店】券売機のボタンなどの変更について

いつもカレーのチャンピオンをご利用いただき、ありがとうございます。

2018年4月9日(月)より、カレーのチャンピオン野々市本店の券売機について、メニュー追加、ボタンの改廃など、大幅なリニューアルをおこなうことになりました。

詳しくは下記にてご確認くださいませ。

■メニューの変更
・ミックスカレーの追加
・ウインナーカレー、エビフライカレー、コロッケカレーのメニューボタン廃止
※チャンピオンカレー(ミニ・ジャンボ含む)にそれぞれの2人前トッピングを付けていただけますと、従来の価格でお召し上がりいただけます。
・チャンピオンカレー(ミニ・ジャンボ含む)にキャベツがつくようになります。
※不要の場合は申しつけください。

 

■トッピング価格の見直しと追加

●価格見直し(変更前→変更後)
・コロッケ 1個 100円→80円  2個200円→150円
・ウインナー1個 100円→80円  2個200円→150円
・エビフライ2尾 200円→150円
・Mカツ1枚 200円→150円
・Lカツ1枚 300円→250円
・チキンカツ1枚 300円→250円
・カレー増量 100円→120円
・ライス増量 200円→120円 (200gから120gに変更)
※ライスはお手軽に追加いただける量に変更しました。

●追加
・キャベツ増量 30円

■チキンカツカレーサービスタイムの終了
好評いただいておりました「チキンカツカレー」のサービスタイムですが、 食材価格の高騰および供給量の低下の為、サービスタイムを終了とさせていただきます。

 

ご不明な点がございましたら、野々市本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。

今後とも、チャンピオンカレーをよろしくお願い致します。

 

2018年04月04日

駄菓子と金沢カレー、元祖同士の夢コラボ!<ビッグカツカレー>4/1、待望の新発売。

株式会社チャンピオンカレーは、株式会社すぐる様(本社:広島県呉市、代表取締役:大塩 俊 様)と共同開発した“ビッグカツカレー”を、2018年4月1日(エイプリルフール)より販売いたします。同店舗で7割の注文率を誇る看板メニュー、“Lカツカレー”に替わる次のヒットメニューを目指します。

 

老舗同士、夢のコラボレーション!

今回のコラボレーションは、チャンピオンカレーの企画会議において、「子供の頃食べた、印象に残る美味しかったもの」としてアイディアを募ったところ、ビッグカツを挙げる声が多かったことよりオファーを行わせて頂きました。企画開発担当者は「チャンカレの上に大好きなビッグカツを合わせたら、より美味しいのでは…と20年間ほど考え続けていた。夢が叶った」と語ります。

 

困難を究めたメニュー開発

一方、メニュー開発は一筋縄ではいきませんでした。課題となったのは、「本物の豚カツに比べると、率直なところビッグとは言えない。より付加価値を感じられるものを提供したい」という店舗営業部の意見でした。

これを受け、開発部では実に55回にも及ぶ開発試食を実施。ビッグカツに更なる価値を加える試みは連日深夜に及ぶ過酷なものでした。その中で試作したごく一部を以下にご紹介致します。

 

・ミルフィーユビッグカツカレー

100gを越える、通常のLカツと並ぶ厚みになるまで、ビッグカツを重ねました。見た目のボリューム感は中々でしたが、重ねられたビッグカツを噛み切ることが難しく、頓挫。

IMG_0470

 

・ビッグカツカレーX(テン)

「付加価値」というビジネス用語を体現するような某デバイスにあやかりました。

とりあえずビッグカツをX字に重ねて揚げてみましたが、特にイノベーションは起きませんでした。なお、店舗のホール担当者レベルでは、常連のお客様の顔認証機能は既に実装済みとなっております。

IMG_0473

 

・1万円キャッシュバック・ビッグカツカレー

「付加価値」を追い求めた結果、「1万円キャッシュバックすれば、1万円分の付加価値が付いていることになるのでは」という逆転の発想から生まれたメニュー。社内でも支持の高い案ではありましたが、厳正な収支シミュレーションの結果、実施3日目に会社が破綻する可能性が指摘され、中止となりました。なお、厳密な意味では付加価値はマイナスとなるばかりか、景表法などへの抵触も懸念されます。

IMG_0477

 

原点回帰。ビッグカツの完成度をそのまま、お客様へ。

以上の様な顛末を経た上で私たちが最終的に行き着いた結論は、「ビッグカツはそれ単体で完成されている。昔から愛される菓子の名品に、余計な要素は蛇足である。」というものでした。

これらを踏まえ、シンプルにチャンピオンカレーにビッグカツをのせる形にしております。

金沢カレーのオリジネーターとして、北陸で50年以上ご愛顧を頂いてきたチャンピオンカレーと、駄菓子の王様として君臨する「ビッグカツ」のコラボレーションを、この機会にぜひ、お楽しみください。

IMG_0471

※メニュー名称に「ビッグ」が入る関係上、店頭での呼称を混同し易くなっております点はご了承くださいますようお願い致します。サイズが小さいものから順に「ミニビッグカツカレー」、「ビッグカツカレー」、「ジャンボビッグカツカレー」となります。また、店舗運営上、オーダー管理の難易度が増すため、ご提供間違いが発生するおそれがございます。予めご了承ください。

 

<ご注意>

最後までご覧いただきありがとうございました。

本日(4月1日)は、エイプリルフールです。

本配信内容はエイプリルフール企画ですので、実際に提供は行っておりません。

※本日、カレーのチャンピオン野々市本店にて「漢(おとこ)は黙ってビッグカツ」や「ビッグカツ」などスタッフにお伝えいただくと良いことがあるかもしれません。


株式会社すぐるについて

駄菓子の定番である「ビッグカツ」、「プレミアムカレーカツ」、「いかの姿フライ」、「いかサーティ」などの商品を製造販売する企業。“新しい味を追求して未来へ“という企業理念のもと、海産物加工品メーカーとして業界をリードしております。

 

代表者:代表取締役社長 大塩 俊

本社所在地:〒737-0133 広島県呉市広末広1丁目3番31号

URL:http://suguru-net.com/

公式Twitter:https://twitter.com/SUGURU_BIGKATSU

 

2018年04月01日