ニュース | 元祖金沢カレーを通販で【チャンピオンカレー】

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新レトルト『1961年のレシピ』発売について

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

いよいよ、2015年9月1日より、新レトルトカレー『チャンピオンカレー ~1961年のレシピ~』が発売となります。中辛と甘口の2種のラインナップです。

・チャンピオンカレー(中辛)~1961年のレシピ~ 希望小売価格:400円(税抜)
・チャンピオンカレー(甘口)~1961年のレシピ~ 希望小売価格:400円(税抜)

●『チャンピオンカレー~1961年のレシピ~』について
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お陰様で、月間約3万食を売上げる人気商品となったチャンピオンのレトルトカレーが、この2015年秋から大きくリニューアル致します。

従来品は、お店と全く同じ作り方をしたものにレトルト殺菌処理を行っておりましたが、
新商品は、より美味しいカレーをご家庭にお届けすべくカレーの特性や、レトルト食品の製法から見直し・再考しています。

スパイス成分は「辛さ」だけではなく、カレーならではの重層的な風味のもととなりますが
それらの多くは揮発性で、熱に弱いことが知られています。高温・高圧での殺菌を行うレトルトカレーは、その特性上お店と同じ作り方をしても、スパイス成分が揮発してしまいます。

従来のチャンピオンの商品も含むレトルトカレー商品にはこの「スパイスとび」が課題としてあり、これがいわゆる”レトルトっぽい味”と感じさせる一因となっていました。

新しいチャンピオンのレトルトカレーは、提携先の特許技術を用いレトルト殺菌処理によるスパイスとびの影響から逆算、むしろ高温・高圧処理を経て本来の風味となるように設計されているためまるでお店で食べるような、後を引くスパイス感が再現されています。

いわゆる「金沢カレー」の原点となったレシピを守り続ける会社としての味へのこだわりを込め、創業年をとって【1961年のレシピ】と名付けました。

2015年9月1日、発売開始です。
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なお、新レトルトカレーの販売開始に伴い、現行品のレトルトカレー(辛口/甘口)は、在庫なくなり次第終了となります。長らくのご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。

今後ともチャンピオンカレーをご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

2015年08月26日

【札幌白石店】定休日・営業時間変更について

いつもカレーのチャンピオンをご利用いただきありがとうございます。

札幌白石店につきまして、2015年9月1日(火)より定休日と営業時間を以下のように変更いたします。

■営業時間 11:00~23:00(ラストオーダー22:30)
■定休日 年末年始などを除き、原則年中無休

今後とも、カレーのチャンピオンをよろしくお願い致します。

2015年08月24日

カレーのチャンピオン 日進店オープン!

いつもカレーのチャンピオンをご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日、2015年8月8日(土)「カレーのチャンピオン 日進店」がグランドオープン致しました。

【店舗情報】
店名:カレーのチャンピオン 日進店
住所:愛知県日進市米野木町広久手19番地
TEL:0561-74-7050
営業時間:11:00〜22:00
定休日:無し

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2015年08月08日

「チャンカレさきいか」について

いつもカレーのチャンピオンをご利用いただき、誠にありがとうございます。

「チャンカレさきいか」につきまして、弊社インターネットサイトやお電話によるご注文受付を終了致しました。

ご利用のお客様には、大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解賜りますよう、何卒お願い致します。

これまでのご愛顧いただきましたこと、心より御礼を申し上げます。

2015年07月31日

ツエーゲン金沢コラボ企画第二弾!

いつも「カレーのチャンピオン」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

ツエーゲン金沢とのコラボ企画第二弾として、以下2つの内容にてキャンペーンを実施致します!
ツエーゲン金沢を応援して、「カレーのチャンピオン」を是非ご利用ください!

①WINナー勝つ(ウインナーカツ)キャンペーン
カレーのチャンピオンの人気商品ウインナーが、ツエーゲン金沢の勝利を祈念して、ホーム戦開催日限定で「カツ」にパワーアップします!その名も『WINナー勝つ(ウインナーカツ)』
実は、その昔「カレーのチャンピオン本店」のスタッフがまかないとして、ウインナーをアレンジして食べていたものがウインナーカツです。当時のスタッフの間で大好評だった味を、この機会に是非お楽しみください!

■対象店舗
野々市本店、安原店、堀内店、高柳店、辰口店、小松店

■実施期間
2015年6月14日(日)以降のツエーゲン金沢ホーム戦(於:西部緑地公園)の開催日

※ホーム戦開催日(実施日/現在の予定)
6/14(日)、6/28(日)、7/8(水)、7/18(土)、7/26(日)、8/8(土)、9/13(日)、9/27(日)、10/4(日)、10/25(日)、11/8(日)、11/23(月・祝)

※ツエーゲン金沢の試合スケジュールは以下よりご確認ください。
http://www.zweigen-kanazawa.jp/htm/game.html

■ご利用方法
1.対象店舗にて「ウインナーカレー」や「ウインナートッピング」の食券をお買い求めください。
2.食券をお渡しいただく際、スタッフに「カツにしてください」とお伝えください。

■ご注意
※ウインナーカツは数量限定の商品となります。売り切れの際はご容赦ください。
※スタッフにお声がけをいただかない場合は、通常のウインナーをご提供させていただきます。
※ホーム戦試合当日の荒天などによる試合中止の場合でも、本キャンペーンは実施致します。その場合、代替の試合日程についてもキャンペーンは実施予定です。
※ツエーゲン金沢アウェイ戦の日程は対象外ですのでご注意ください。
※ホーム戦試合当日の各店舗営業時間のみ本キャンペーン対象です。
※営業時間および定休日は各店舗により異なります。
※対象店舗以外では本キャンペーンは実施しておりません。
※本キャンペーンは2015シーズンに限ります。

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②勝利のWINナー(ウインナー)キャンペーン
ツエーゲン金沢がホーム戦で勝利した場合、勝利した試合の観戦チケット半券もしくはMDP(マッチデープログラム)をお持ちいただいたお客様へ、ウインナー1人前(1/2本)のトッピングをサービス致します。ツエーゲン金沢の勝利を祝し、WINナーを是非お召し上がりください。

■対象店舗
野々市本店、安原店、堀内店、高柳店、辰口店、小松店

■実施期間
2015年6月14日(日)以降にツエーゲン金沢がホーム戦(於:西部緑地公園)で勝利した場合、試合開催日の翌日から1週間
※例:6/14(日)大分トリニータ戦に勝利の場合、6/15(月)~6/21(日)が実施期間となります。

■ご利用方法
勝利したホーム戦の観戦チケット半券もしくはMDPをスタッフまでご提示ください。

■ご注意
※本キャンペーンはカレーをご購入いただいたお客様のみ対象とさせていただきます。トッピングサービスのみのご利用はご遠慮ください。
※ツエーゲン金沢のホーム戦“勝利”の場合のみキャンペーンを実施致します。試合結果が“引き分け”や“負け”の場合は実施となりません。
※ツエーゲン金沢アウェイ戦の日程は対象外ですのでご注意ください。
※対象となる期間の各店舗営業時間のみ本キャンペーン有効です。
※営業時間および定休日は各店舗により異なります。
※対象店舗以外では本キャンペーンは実施しておりません。
※本キャンペーンは2015シーズンに限ります。

 

 

 

2015年06月12日